RSS Войти

Рулетики из языка

22 Apr 2009 Рецепты 45

Такая закуска станет “изуминкой” праздничного стола.

Ингридиенты:

говяжий язык;

сыр 300-400 г;

грецкие орехи;

чернослив;

майонез.

Язык отвариваем до готовности ( на это, как правило уйдет примерно часа 2). Нарезаем его вдоль тоненькими пластинками. Сыр мелко натираем, орешки измельчить (не до муки, а чтоб была крупка), чернослив режем меленько, добавляем немного майонеза (майонези должно быть минимум, только, чтобы добавить сочности сыру).

На пластинки языка выкладываем смесь из сыра, орехов и чернослива и сворачиваем рулетики, посредине закрепляем зубочисткой.

Приятного аппетита!

Смотреть еще кулинарные рецепты

Автор: Alina

загрузка...