RSS Войти

Домашний торт с бананом

22 Oct 2015 Рецепты 0

tortЭтот торт готовится достаточно быстро и несомненно понравится тем, кто любит бананы.

Для приготовления домашнего торта с бананом понадобится:

  • 800 мл молока
  • 8 столовых ложек сахара
  • 7 яичных желтков
  • 3 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 250 г маргарина
  • 100 г сахарной пудры
  • 3 больших банана

Приготовление:

Прежде всего необходимо испечь корж. Для этого соединяем  яичные белки, муку, сахар и выпекаем при температуре 200 градусов в течение 25 минут. Горячий корж заливаем горячим молоком с ванилью и оставляем остыть.

Для приготовления крема довести 800 мл молока до кипения. Смешать  6 столовых ложек холодного молока с яичными желтками, сахаром, мукой, кукурузным крахмалом и ванилью. В кипящее молоко влить полученную смесь и тщательно перемешивая довести до загустения. Готовый крем охладить  и добавить взбитые масло с 100 г сахарной пудры. 

Охлажденный корж положить тонкий слой крема, затем нарезанные тонкими кружочками бананы. Сверху еще один слой крема.

Сверху торт можно  украсить взбитыми сливками или растопленным шоколадом ( 200 г  белого шоколада растопить  с 2 столовыми ложками масла и вылить на торт.)

Приятного аппетита!

загрузка...