RSS Войти

Шоколадное масло

13 Nov 2013 Рецепты 0

Почему-то сейчас в магазине все реже вижу шоколадное масло, а то, которое встречала, не вызывает желания купить его. Пересмотрев свои записи, решила попробовать  приготовить шоколадное масло в домашних условиях.

Для приготовления понадобиться сливочное масло –  250 г, какао порошок – 2 ст. ложки,  сахарная пудра –  2 ст. ложки, шоколад (темный или молочный без добавок) – 1\2 плитки.

Сначала размягчаем сливочное масло. В масло добавляем просеянную сахарную пудру и какао-порошок. Все тщательно перемешиваем. Растопить на водяной бане шоколад и размешать получившуюся массу до однородного состояния. Выкладываем в подготовленную форму (ее желательно предварительно застелить пищевой пленкой) и убираем в холодильник для застывания.

Приятного аппетита!

загрузка...