RSS Войти

Суфле из сыра

30 Jun 2015 Рецепты 0

sufleЭтот рецепт сладкого суфле из сыра станет настоящей находкой  для многих хозяек в летние дни. Он не только вкусный, но и питательный. Итак, для приготовления понадобиться:

  • 250 гр мягкого сыра
  • 2   яйца
  • сироп агавы или другой подсластитель
  • цедра лимона, апельсина и немного лимонного сока
  • темный шоколад
  • немного соли

Теперь приступаем к приготовлению, для этого взбиваем миксером белки с сиропом агавы  и небольшим количеством соли, затем добавьте яичные желтки и мягкий сыр, цедру и лимон,  шоколад  или другой наполнитель по вкусу.

Теперь берем форму, посыпаем ее кокосовой стружкой и выкладываем получившуюся смесь и отправляем выпекать суфле в духовку  при температуре 170 градусов 25-35 минут. Готовность проверяем зубочисткой -когда после протыкания суфле она останется сухой, десерт готов.

Вы можете съесть его сразу же в теплом виде, а можно охладить в холодильнике. При желании сверху можно полить ягодным соусом или глазурью из шоколада.

Приятного аппетита!

загрузка...