RSS Войти

Изумительный кокосовый пирог

19 Mar 2015 Рецепты 0

teryuЕсли вы любите экзотический аромат и вкус  кокоса, этот  рецепт идеальный  для вас. Для приготовления этого изумительного пирога не потребуются какие-либо сложные ингредиенты, а быстрота приготовления позволит приготовить за небольшой промежуток времени и станет прекрасным угощением как просто к чаю, так и для праздничного стола.

Для теста понадобится:

  • 200 г муки
  • 2 столовые ложки какао
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 100 мл растительного  масла
  • 200 мл молока
  • 1 пакетик  порошка для выпечки 

Для начинки:

  • 1 л молока
  • 5 столовых ложек сахара
  • 7 столовых ложек манной крупы
  • 200 г кокосовой стружки

Начинаем приготовление кокосового пирога с приготовления начинки. Для этого берем кастрюлю, наливаем в нее молоко,  добавляем сахар, манную крупу и варим до загустения. Снимаем с  огня и добавляем кокосовую стружку. 

Для приготовления теста взбиваем яйца с сахаром,  затем надо добавить масло, молоко, муку, какао, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.

Теперь в  форму для пирога, застеленную бумагой для выпечки выливаем 2\3 теста и ставим выпекать при температуре 180 градусов в течение 5 минут, затем выкладываем начинку, разравниваем ее, и сверху выкладываем  оставшуюся часть теста и отправляем ​​в духовку выпекать еще  несколько минут.  

 

 

загрузка...